C'est il y a une dizaine d'années à l'AKDT que François Postic, jeune saxophoniste, découvre la musique roumaine auprès du violoniste Marcel Ramba.
Depuis lors, parallèlement à sa forrmation en saxophone classique puis en jazz auprès de Fabrice Alleman et Manu Hermia, son intérêt pour les répertoires roumain et balkaniques n'a cessé de croître. Il se perfectionne à l'étranger à l'occasion de multiples voyages en Roumanie, Bulgarie, Grèce, Hongrie, mais aussi en Belgique au sein de formations telles que Nihil Obstat, Brussels Balkan Orchestra, Bernard Orchestar, le collectif des Balkan Brussels Jam.
Parmi les musiciens ayant jalonné son apprentissage, on retrouve notamment Marcel Ramba (RO), Pantelis Stoïkos (GR), Nicolas Hauzeur (BE), Peter Bede (HO), Philippe Leblanc (BE), Georgi Seymenski (BU).
Taals : Frans, Spaans